Antreuri

HUMUS DE FASOLE

Ingrediente: fasole, ceapă, roșii, usturoi, ulei de măsline, ulei de susan, piper, sare.

PLATOU BRANZETURI 2 PERSOANE

Ingrediente: Pecorino Romano, Grana Padano, briegorgonzola, camembert, nucă, struguri, mere, pâine (făină albă de grâu, drojdie, ulei de măsline, apă, sare)

PLATOU MEZELURI 2 PERSOANE

Ingrediente: salam Ventricina, salam Napoli, speck, Bresaola della Valtellina, măsline, pâine (făină albă de grâu, drojdie, ulei de măsline, apă, sare).

PLATOU MEZELURI SI BRANZETURI 2 PERSOANE

Ingrediente: Pecorino Romano, Grana Padano, gorgonzola, camembert, brie, struguri, mere, salam Ventricina, salam Napoli, speck, Bresaola della Valtellina, pâine (făină albă de grâu, drojdie, ulei de măsline, apă, sare).

PLATOU MEZELURI SI BRANZETURI 4 PERSOANE

Ingrediente: Pecorino Romano, Grana Padano, gorgonzola, camembert, burrata/buratina, brie, măsline, struguri, mere, salam Ventricina, salam Napoli, speck, Bresaola della Valtellina, pâine (făină albă de grâu, drojdie, ulei de măsline, apă, sare).

PLATOU MEZELURI SI BRANZETURI 6 PERSOANE

Ingrediente: Pecorino Romano, Grana Padano, gorgonzola, camembert, burrata/buratina, brie,  măsline, struguri, mere, salam Ventricina, salam Napoli, speck, Bresaola della Valtellina, pâine (făină albă de grâu, drojdie, ulei de măsline, apă, sare).

TARTAR DE AVOCADO

Ingrediente: avocado, ardei capia, ceapă, roșii, piper, sare.

TARTAR DE VITA

Ingrediente: mușchi de vită❄️, ceapă, castraveți murați, capere, ou, sos Worcester, sos Tabasco, pătrunjel, piper, sare.